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血枣

有血枣的箭猪枣生长在火山区,因产地不断被开发,所以血枣越来越稀少。血枣外红内红,质地非常坚硬,舌头微沾即能感觉到其特苦的苦味,是品质最佳,价格最贵的。

 

粉枣

取自较强壮的豪猪。这些分泌物在豪猪体内经过一段较长的时间才形成。粉枣的颜色大部分呈红褐色,粉红色,巧克力色等。表面光滑,较实心,触摸时感觉较其他枣硬。有些粉枣横切观之似有一层层的细纹。它有浓郁的中草药的香气。味道甘苦即干多于苦。药疗的功效最佳。

 

半粉枣

每只豪猪的体质有所差异,获取食物的环境中所含的草药性质也有所不同,不同的豪猪枣就如此形成。在外观,半粉枣的颜色呈红褐色,粉红,青褐色等。表面较粗糙且参有一些杂草枝物,触摸时有硬中带软的感觉,味道苦甘。药疗功效接近粉枣,价格较粉枣便宜。

 

草枣

它的外观比以上两种豪猪枣更粗糙。颜色呈青褐色。杂有许多草状物,触摸时较于半粉枣,味道苦涩,可磨成粉药用。是枣中价格最便宜的,但医疗效果也很好。

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